San Guido Sassicaia 2021

100p.ti. Parker 

Sassicaia 2021 si conferma come un vino imperdibile per gli amanti dei Supertuscan, premiato da grandi elogi dalla critica internazionale.James Suckling lo ha lodato per la sua freschezza nonostante una stagione calda e secca, e Monica Larner ha sottolineato come quest'annata mostri in modo particolare il carattere della costa toscana. Punteggi e recensioni suggeriscono che Sassicaia 2021 sarà molto ricercato sul mercato, rendendolo difficile da trovare e assicurandogli un posto di rilievo tra i vini più celebrati a ogni nuova annata.
Il Sassicaia 2021 Bolgheri Sassicaia di Tenuta San Guido seduce alla vista con il suo colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona avvolgenti profumi di ciliegia, amarena e piccoli frutti di bosco intrecciati a sentori di macchia mediterranea e a note di più evolute di cioccolato e frutta secca tostata. Al palato esprime un gusto pieno ed elegante con tannini levigati e un’acidità ben integrata. Lungo e profondo il finale in cui si fa più nitida la trama minerale. Persistenza emozionante. A tavola il Sassicaia 2021 si abbina bene a salumi e formaggi stagionati come anche a primi e secondi di terra a base di carni rosse e selvaggina.