Zennato Amarone Riserva Doc 2017

L’Amarone Riserva Zenato viene prodotto solo nelle migliori annate, da uve attentamente selezionate delle vigne più vecchie poste a S. Ambrogio di Valpolicella. Da qui, dopo alcuni mesi di appassimento in fruttaio, partono la vinificazione e il lunghissimo affinamento (48 mesi in botti grandi e 12 in bottiglia) che danno vita a questo meraviglioso Amarone che difficilmente a parole può essere raccontato. I profumi sono intensi e concentrati e si aprono via via a note di ciliegia, frutti di bosco e spezie. Al palato è pieno, vigoroso, avvolgente. Un Amarone da abbinare a piatti di carne e formaggi saporiti, ma che può essere gustato da solo, assaporandone ogni sfumatura.